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 Investigamos el trabajo en las Viñas, los trabajadores, sus oficios, el tipo de actividades que desarrollan. Viajamos a Talca región del Maule, y es que en este territorio el sector vitivinícola es uno de las principales actividades económicas donde se concentra el 43% de la superficie de vides plantadas en nuestro país, hay 140 bodegas y se produce el 47% de todo el vino elaborado en Chile y se exporta el 50% de la producción nacional. Hablar de las trabajadoras, de los trabajadores es hablar de quienes podan las parras, de los supervisores, están quienes trabajan en el amarre de las parras, en la bodega, en el proceso de embalaje, en fin.
En la Viña San Pedro se certificaron 47 trabajadoras y trabajadores todos en el área agrícola e industrial. El estado de Chile les evaluó en terreno y a quienes aprobaron esa evaluación les entregaron un certificado que acredita su oficio certificando sus competencias laborales.
Opinan:
Karen González, encargada de Capacitación en Viña San Pedro.
Robinson Gutiérrez, trabajador de Viña San Pedro, certificado como supervisor del área agrícola. |
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